خواص وکاربرد خاکشیر 

با طبیعت گرم و تر، موافق جمیع امزجه. خوردن خاکشیر معده را قوت داده، غذا را هضم کرده، اشتها را تحریک نموده، مخصوصاً معده های سرد را مفید می باشد.

خاکشیر (با نام علمی Descurainia sophia) گیاهی یک‌ساله از خانواده شب‌بویان است که دانه‌های ریز و قهوه‌ای‌رنگ آن از گذشته‌های دور در طب سنتی ایرانی جایگاه ویژه‌ای داشته‌اند. این دانه‌ها هنگام ترکیب با آب، لعاب‌دار شده و خاصیت خنک‌کنندگی، ضد یبوست، رفع التهاب معده و تقویت‌کننده کلیه‌ها دارند.

از خاکشیر می‌توان به‌صورت خنکی (مخلوط با شکر یا آبلیمو)، در شربت‌های سنتی، یا به‌عنوان ترکیب دارویی با گیاهان دیگر مانند تخم شربتی استفاده کرد. این محصول به‌صورت کاملاً طبیعی و بدون مواد افزودنی ارائه می‌شود و مناسب برای تمامی سنین است.

خواص و مزایای خاکشیر (Benefits)

• خنک‌کننده طبیعی بدن
• تقویت‌کننده معده و روده
• درمان یبوست و تسهیل حرکات روده
• مفید در رفع عطش و گرمازدگی
• کاهش التهابات ادراری
• موثر در پاک‌سازی پوست و درمان جوش
• کمک به دفع سنگ کلیه (در ترکیب با سایر گیاهان)

نحوه کاربرد و مصرف

1. شربت خنک خاکشیر:
   1 تا 2 قاشق غذاخوری خاکشیر را با یک لیوان آب خنک و شکر یا آبلیمو مخلوط کرده و پس از کمی استراحت میل کنید.
2. برای یبوست:
   خاکشیر را با آب ولرم یا همراه با عسل یا شیره انگور ناشتا بنوشید.
3. روشنایی پوست

دو قاشق غذاخوری خاکشیر را با یک لیوان آب­جوش مخلوط کرده و درب آن را  بعد از ده دقیقه بگذارید و آن را بنوشید و مدتی به این کار مداومت کنید.